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雪菜的做法大全

时间:2019-08-07来源:沧州新闻网 -[收藏本文]

雪菜是一种食用率很广的蔬菜。它不仅有很高的药用价值,以前很多人会把它药,治疗跌打损伤、关节疼痛等症状。其食用价值很是不容忽视的,雪菜里面的某些特有物质有抗癌的功效

雪菜是一种食用率很广的蔬菜。它不仅有很高的药用价值,以前很多人会把它药,治疗跌打损伤、关节疼痛等症状。其食用价值很是不容忽视的,雪菜里面的某些特有物质有抗癌的功效。生沈阳癫痫病治疗哪里好一些活中关于雪菜的吃法非常多。

雪菜炒蛋

食材:雪菜、鸡蛋、油适量、葱适量、鸡精适量。

做法:

1.腌好的雪菜和鸡蛋准备好,葱花切好备用。

2、鸡蛋打散,起油锅,放入鸡蛋煎熟,打成蛋花。

3、重起油锅,放葱花爆香,放入特发性癫痫病有哪些表现雪菜翻炒。

4、放适量鸡精,放入鸡蛋翻炒均匀即可。

小贴士:因为雪菜已经是腌好的了,所以炒至时就不用再加入其它调料了。

雪菜炒肉末

材料:小芥菜、海盐、肉末、辣椒、蒜头、糖、胡椒粉适量、芝麻香油适量、酱油、沙拉油。

做法:

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1、可先将小芥菜清洗过沥干,放在室温或阳光下稍微让叶子脱水干燥。将海盐撒在小芥菜上,稍微用双手搓揉一下,静置1小时。静置1小时之后小芥菜就变身为雪里红了。

2、先将雪里红用水冲洗去盐份,雪里红切成细状,肉末先用1小匙的酱油及胡椒粉和芝麻香油调味。

3、加入油热锅后,爆香辣椒及蒜末,再将醃制好的肉末下锅,翻信阳市羊羔疯医院在线预约挂号炒出香气。

4、最后将雪里红下锅翻炒,加入一点糖及芝麻香油调味即完成。香辣够味的雪里红超级下饭的,还可以夹馒头吃。

清炒雪菜

食材:雪里红、橄榄油、蒜瓣、盐。

做法:

1、洗净雪里红,切段,蒜瓣拍碎再剁碎,待用。