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小寒节气吃什么养生 小寒养生家常食物菜谱8款推荐 -

时间:2020-01-09来源:沧州新闻网 -[收藏本文]

  导语:小寒节气吃什么养生被?小寒节气的时候,正好是一年中最冷的“三九”时期,这么冷的天气,饮食养生一定要多加注意,尤其要注意多吃温性食物,以达到御寒的效果。下面是小寒养生家常食物菜谱8款推荐,来学做一下吧。

  小寒节气吃什么养生 小寒养生家常食物菜谱8款推荐

  小寒节气吃什么养生:当归生姜羊肉汤

  当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。

  羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱承德羊癫疯临床治疗方法无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

  小寒节气吃什么养生:胡桃仁饼

  胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许,将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

  另外,小寒节气正处于“三九”寒天,是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况,切不可盲目,即使身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。

  小寒节气吃什么养生:素炒三丝

  配料:干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

  做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加哈尔滨市哪家医院治癫痫病最好鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

  功效:健脾化滞,润燥。

  饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。

  小寒节气吃什么养生:首乌煲鸡蛋

  材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克

  做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。

  功效:有健脾益肾,益气养血的功效

  小寒节气吃什么养生:丝瓜西红柿粥

  配料:丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。

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  做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

  功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

  小寒节气吃什么养生:远志枣仁粥

  材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。

  做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。

  功效:有补益肝肾,养血安神的功效

  小寒节气吃什么养生:五元补鸡

  原料:母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。

  制作:鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。龙眼肉、荔枝肉、莲子瘨痫病人注意事项、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。

  功效:补气益精,补血养阴。

  适用:气血虚弱,病后体虚。食后能增加营养,增进食欲,强壮身体。

  小寒节气吃什么养生:山药炒鱼片

  原料:青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药l50克,料酒、葱、姜、盐。

  制作:鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。

  功效:健脾益气。

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