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黑鸡枞菌的清洗方法有哪些?告诉你很多人不清楚的黑鸡枞菌清洗方法!

时间:2021-03-31来源:招财新文科普知识 -[收藏本文]

黑皮菌是对老年人和身体比较虚弱的患者很好的一种滋补食物,吃起来非常的鲜美,其中包含着大量的营养物质和氨基酸。随着对饮食健康与营养的关注,黑鸡枞菌越来越多的被人们端上餐桌,但因为外表带的泥巴较多,很多人不知道如何才能清洗干净,下面就为大家讲一下清洗黑鸡枞菌的方法,简单又好用,快来了解一下吧。

1、黑鸡枞菌相泥土较多,所以清洗起来也相对较为麻烦,这个时候我们可以动用刷子,先用流水清洗掉表面的泥巴,然后用刷子刷干净缝隙里的泥土。

2、干的鸡枞菌和其他菌类一样,用温水泡水最容易泡涨,且能保持较高营养较好口感。

3、加淀粉清洗,能帮助把菌里包裹的细沙和杂质清洗得更干净,面粉等都有同样功效。

4、用的叶子清洗黑鸡枞,南瓜的叶子表面有很多绒毛,这些绒毛可以将鸡枞的杂质清洗干净,而且不会伤害到鸡枞,因此非常环保。

鸡枞菌营养丰富,清理的目的是为了更好的食癫痫现在有还办法治疗吗用,那么接下来也为大家奉上一个食用黑鸡枞菌的简单菜谱:

1、水开后先倒入鸡枞菌轻轻焯下水后捞起浸泡凉水降温捞起滤干。

2、接着将如鸡枞菌般处理。

3、热锅热油炒香蒜片后倒入鸡枞菌与秋葵一同翻炒。

4、加入盐焗沙粉,盐,白糖翻炒均匀试味。

5、最后加入小米辣翻炒一下装盘出锅。

需要提醒大家注意的是,新鲜的鸡枞菌买回来后,要立刻进行低温保存,并且最好尽快食用完,以免鲜味一天天递减,即便是同一天,早上吃也比中午吃的口味更加鲜美。那么,知道了如何清理和做菜后,快来动手试一试吧?

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