原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 花卉 > 内容详情

最正宗叫花鸡的做法步骤

时间:2021-09-13来源:招财新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

三黄鸡(1只)、香菇(5朵)、洋葱(1个)、荷叶(1张)、面粉(200克)

辅料:

料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、胡椒(适量)、酒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、蚝油(适量)

做法步骤:

1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断, 以便癫痫治疗武汉的医院折叠成型;。

2、在鸡中加入葱, 姜, 蒜, 盐, 蚝油, 料酒, 胡椒等调味料;。

3、将调料料按摩揉搓到鸡肉中;。

4、将花椒煸炒出香味;

5、将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎;。

6、再加入鸡中一起腌制, 用保鲜膜覆盖好, 放入冰箱中, 腌制一个小时以上, 中间拿出来翻动一下;。

7、将干荷叶用冷水泡上一会儿;。

8、用冷水和白酒一起和面;

抽搐有什么治疗方法?

9、将面和成软硬适中的面团;。

10、再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒;。

11、将洋葱, 香菇切成丝备用,丝放入腌个鸡的剩余汁料中充分混合;

12、将混合好的香菇丝和洋葱丝, 姜, 蒜等其他调料塞入鸡腹中;。

13、放在泡过水的荷叶中,将它包裹起来;。

14、将面团擀成一张大圆片擀成大小合适的圆片, 将荷叶包裹的鸡放在中间;。

15、再用面皮包裹起来,放在刷了层油的烤盘中;。

癫痫吃不得什么?

16、预热160度, 中下层, 烤80分钟,. 敲开面皮,揭去荷叶,美味的叫花鸡就摆在眼前;敲开面皮,.揭去荷叶;。

17、中间破上一刀, 腹中内容多多;。

18、美味的叫花鸡就摆在眼前。

三黄鸡的热量(卡路里)166千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,河北那个医院是专治癫痫的低饱和脂肪酸;可与茡荠、猪肉、草鱼搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与松子、牛肉、鸡蛋搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

荷叶可与茡荠、螃蟹、山楂搭配;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;