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韭菜鲜虾馅饺子的做法文字

时间:2021-09-14来源:招财新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

韭菜(适量)、鲜虾(适量)、肉馅(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、韭菜洗净切碎,虾去壳挑出虾线并剁碎备用。(不要剁太碎,不然放到馅里就吃不出来了),葱姜也切末备用。

2、先和面吧,盐是面的筋,所以我们要在面里放些盐,然后搅拌均匀。

3、一边加水一边用筷子搅拌。保定癫痫病医院那好

4、待面成毛絮状就可以用手和面了。

5、将和好的面团盖上东西醒着,我们就可以去和馅了。

6、肉馅里加入料酒。

7、再加入葱姜末。

8、再少来点胡椒粉。顺着一个方向搅拌。

9、可以将剁好的虾放入一起搅拌了。

10、来点生抽提鲜。

11、再来点老抽上色。

12、再加入香油,朝一个方向搅拌均匀。

13、可以放韭菜了。

14、倒上一些油封住韭菜,这样就不出汤了。

15、最后成人治疗癫痫病费用贵吗加盐拌匀,饺子馅就算和好了。

16、面也醒好了。取出面团,揉搓排气。

17、用刀切一小块下来。

18、揪成一个个小剂子,擀好皮就可以包啦!。

19、容器上撒些薄面码放饺子用。

20、水开加少许盐就可以放入饺子了,煮3个开待饺子肚子鼓起就熟啦!。

21、开饭啦!。

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与鸡蛋、海虾、墨鱼搭配;与菠菜、虾皮、牛里脊相克延安好的治癫痫医院,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与燕麦片、豆苗、韭菜花搭配;与樱桃番茄、番茄、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:湖北癫痫医院哪个专业低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;