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家庭版电饭锅蛋糕的做法

时间:2021-09-14来源:招财新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

鸡蛋(3个)、低筋面粉(80克)

辅料:

白糖(45克)、牛奶(30克)、食用油(10克)、泡打粉(3克)

随州治癫痫病医院哪家比较好法步骤:

1、蛋黄搅匀。

2、加入30克糖,搅至糖融化。

3、加入牛奶拌匀。

4、加入油拌匀。

5、筛入低筋面粉和泡打粉拌匀无颗粒。

6、蛋黄糊备用。

7、打蛋清开始了,有电动的省力多了。

<肇庆市癫痫病治疗官网p>8、打到这样加糖继续打。

9、打到这样就可以了。

10、混合蛋黄糊,先将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合,千万别画圈圈,用炒菜的手法混合,一步一步来。

11、再将蛋黄糊倒入蛋白盆内,同样手法拌匀(蛋白盆要大)。

12、电饭锅底抹油,倒入蛋糕糊。

13、出气口放上湿布哈尔滨治疗癫痫病的正规医院叫什么,按煮饭键,跳制保温后等待15分钟,再按一次跳到保温后等待十五分钟就好出锅了(一根牙签插进蛋糕里,没有东东就好了,不然再按一次哦)。

14、熟了之后马上倒扣,不然会回缩的。

15、好看吧,记得交作业哦。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾平顶山治疗癫痫病放心医院是哪家,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、生菜、西红柿搭配;与味精、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;