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吃不够的豆沙烧饼做法

时间:2021-09-14来源:招财新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

中筋面粉(面皮)(200克)、水(125克)、酵母(3克)、盐(3克)、中筋面粉(油酥)(100克)、玉米油(50克)、豆沙馅(100克)、鸡蛋(取蛋黄)(2个)、芝麻(少许)

做法步骤:

1、准备食材。

2、面粉200g?水125g?盐3g?酵母3g混合。

3、和成光滑黑龙江专业的癫痫病医院在的面团醒发30分钟。

4、面粉100g?玉米油50g(猪油做油酥最赞哦)混合。

5、和成油酥待用。

6、红豆沙拿出来待用。

7、面团稍稍压扁,油酥放在中间。

8、包起来捏紧收口。

9、擀成长方形薄片。

10、从一端卷起。

11、分成6个小面团(喜欢做迷你的看官可以多分几个也无妨)。

12、取一个面团擀扁,把豆沙放中间。

13、收太原治疗癫痫的好医院口。

14、收口朝下,擀成1cm厚的圆饼(厚度按自己喜欢也行,尽量薄一点等下烤了会变大的)。

15、取蛋黄,加入少许牛奶打成蛋液待用。

16、烤盘铺上油纸,饼胚面上刷上一层蛋液,撒上芝麻。

17、190度上下火预热10分钟,进烤箱190度烤25分钟左右…(具体时间温度要视亲们自己的烤箱而定)。

18、烤箱拿出,摆在盘子里就可以咯。

19、家里人都很喜欢吃哦~~。

20、撕开后的效果也呈现上海哪家医院能根治癫痫病下,用猪油做油酥会层次感更好哦…。

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功陕西看癫痫比较好的医院是哪家效;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与海带、桑葚、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;