原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 趣事 > 内容详情

冰皮月饼这样做超好吃

时间:2021-09-14来源:招财新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

糯米粉(130克)、澄粉(30克)、牛奶(230毫升)、炼乳(30克)、糖粉(50克)、玉米油(30克)、奶黄馅儿、豆沙馅儿(适量)

做法步骤:

1、50g糯米粉平铺在盘子中,微波2分钟。微黄就好了。(要是还没好癫痫病必须要手术吗,可以拌一拌,再叮1分钟)。

2、把50g熟糯米粉,50g糯米粉,30g澄粉,混合均匀。

3、加入牛奶,打散到无结块。很快会打散,不用着急。

4、加入油、炼乳。打散到看不见油星。如下图。

5、烧开一锅水,倒入陶瓷平盘上锅中蒸熟。

6、蒸的时候准备馅儿。因为买来的馅儿经过冷冻,所以我将馅儿也微波了3分钟。

7、癫痫病那家医院好分成25g一份,搓圆待用。

8、蒸熟之后,划成小块,晾到不烫手。

9、把四周也刮干净。戴手套揉成团。

10、趁着热度适当,把蒸出来的油揉回面里,揉到光滑。然后分成25g一个。

11、把馅儿包入冰皮中,模具刷油后,放入,即成。

12、三个。

糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有银川治癫痫专科医院利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

澄粉的热量(卡路里)312千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与菜花、乌鳢、番茄酱相克,同食可能会引起不癫痫最佳治疗适;

炼乳的热量(卡路里)330千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;