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最正宗可乐鸡翅的步骤

时间:2021-09-14来源:招财新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

鸡翅(看自己喜号)、可乐(一半)

做法步骤:

1、如果害怕不给鸡翅划口不入味,又不能接受鸡肉原本的肉味的话。那么!请事先用小刀尖在鸡翅的背面扎小孔!就是!扎扎扎……整体看上是完整的!青岛专业的治疗癫痫病医院但是它有很多小伤口。 不仔细看不粗来!然后请继续……看菜谱完成。
用料: 鸡翅 ;干红辣椒; 可乐; 老抽
做法:
1、鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分;
2、捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油);
3、放2个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及癫痫病病情时好时坏,请问有什么好的治疗方法吗?调咸味儿;
4、大火煮开。煮开捞一捞浮沫。(换锅 = =,平底锅太浅);
5、火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃)。加一点儿鸡精或者味精;
6、完成。
小贴士:
1、鸡翅是不需要改刀划口,不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的;
2、按照我这个图片用量西安癫痫医院那家好这个口感稍甜!如果很怕太甜的话,建议减少用量,即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半,但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞;
3、水收干点好吃哦~;
4、ps:有同学反应说鸡翅腥。可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话,不想在鸡翅上面划刀又想入味?拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀!加姜加料酒腌制完。

鸡翅的热量(卡路里)1广西癫痫病专家94千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;

可乐的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、止痛、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;