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好吃停不了口的鱼圆番茄紫菜汤

时间:2021-09-14来源:招财新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

番茄(1个)、自制鱼圆(适量)、鸡蛋(2个)、生菜(1小颗)、紫菜(适量)

辅料:

盐(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、香醋(适量)、香油(适量)、玉米油(适量)、香葱碎(适量)、姜片(适量)、玉米淀粉(适量)、蒸鱼豉油(适量)、水(适量)

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做法步骤:

1、准备好原料,番茄洗净切块,生菜洗净,紫菜用食品剪剪碎,香葱洗净切碎,生姜去皮切片;。

2、炒锅烧热放油,小火放入姜片炸香;。

3、中火放入番茄煸炒,炒至番茄出汤;。

4、放入鱼圆炒匀;。

5、放入适量热水(有高汤最好);。

6、汤微开的时候,放适量蒸鱼豉油调味;。

7、放入适量香醋;张家口癫痫频繁发作如何治疗

8、玉米淀粉放入适量清水调匀后,勾芡至汤里面;。

9、鸡蛋打散,沿锅圈慢慢倒入锅中,成鸡蛋花;。

10、生菜掐断,放入锅中;。

11、紫菜放入锅中;。

12、放入适量盐搅匀;。

13、放入胡椒粉,鸡精,香油后关火,放入适量香葱碎搅匀即可盛出享用了!。

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱有专一治癫痫的药吗?和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与福寿鱼、圆白菜、茭白搭配;与虾、鱼干、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、洋葱、丝瓜搭配;与兔肉、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量(卡路里)27千癫痫病会遗传下一代吗卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与豆腐、海带、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜、峰蜜相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与虾皮、青萝卜、车前子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;